viernes, 24 de octubre de 2008
Desayuno Octubre 2008
jueves, 23 de octubre de 2008
Jamaica Vs Colesterol

IMPORTANTE ESTUDIO DE LA JAMAICA.
Esta planta es un arbusto de aproximadamente 3 metros de
altura, se cultiva en huertos y jardines; en Chiapas
(México) la usan para aliviar el dolor de estómago y en
Jalisco para los riñones.
En otras partes de la República Mexicana preparan la
bebida para tratar la hipertensión arterial, cálculos de
riñón, estreñimiento, disentería, fiebres, inflamación
de las encías y en general contra la disminución de las
defensas del organismo.
Siendo muy popular el agua de jamaica, sólo se le
atribuían propiedades diuréticas y se tomaba como auxiliar
en la disminución de peso los demás usos mencionados
anteriormente no son muy conocidos. El descubrimiento de que
sus nuevas propiedades eliminan el colesterol en el 99% de
los casos fue debido a que se detectaron mejorías
considerables en pacientes con problemas de colesterol
Al cuestionarlos a que se podía deber esa disminución,
muchos coincidieron en que al tomar agua de jamaica sentían
alivio a su enfermedad.
Muy interesados en seguir esa investigación, la química
fármaco bióloga, Yolanda Aquino y el doctor Alfonso León
Cruz, adscritos ambos al Hospital General de Zona No. 1 en
Oaxaca, con el apoyo del Instituto Mexicano del Seguro
Social (IMSS) y del CONACYT, iniciaron los estudios
pertinentes.
En el transcurso de un año trataron a pacientes de entre
30 y 60 años de edad con niveles muy altos de colesterol y
triglicéridos (Lípidos). A unos se les administraron los
medicamentos de eficacia demostrada y a otros la flor de
jamaica. Los resultados fueron contundentes respecto a las
virtudes curativas de la jamaica, pues se mostraron cambios
en los lípidos(sustancias grasas) de los pacientes en
observación: el colesterol se redujo un 35% y los
triglicéridos un 19%.
Este descubrimiento ha revolucionado la investigación
científica, pues según los contundentes estudios, ya no
será necesario acudir a hospitales extranjeros ni seguir
tratamientos costosos gracias al trabajo de los médicos
mexicanos. Abigail Aguilar Contreras, jefa del Herbario del
Centro Médico Nacional 'SigloXXI' del IMSS,
declaró que la utilización de la planta para el
tratamiento de las hiperlipidemias y prevención
cardiovasculares es proporcionar una alternativa viable para
la salud de amplios grupos de la población, ya que como
medida preventiva o curativa, la flor de jamaica es
igualmente efectiva en todos los casos en que se presentan
hiperlipidemias o lo que es lo mismo, trastornos
metabólicos caracterizados por la existencia de niveles
elevados de lípidos en la sangre.
La parte que se emplea de la planta Hibiscus sabdarifa son
los cálices carnosos que envuelven al fruto maduro (la
flor), se desecan al aire libre y sirven para la obtención
de una infusión de color rojo intenso, aromática, que
consumida fría o templada tiene un rico sabor.
Los cálices también se usan para la elaboración de
gelatinas, helados, colorantes para alimentos, jaleas, tes,
productos cosméticos, etcétera. Para aprovechar las
cualidades curativas de esta grandiosa planta sólo
necesitan 10 gramos de la flor de jamaica en medio litro de
agua, hiérvanla durante 15 minutos. Transcurrido el tiempo
cuelen la infusión, de tal manera que nada más quede el
líquido. Aparte, en una jarra, agreguen el líquido
obtenido y añádanle además dos litros de agua purificada
y endúlcela al gusto (hay quien le agrega jugo de limón,
esto es opcional, (según el gusto).
Ahora sí, beban toda la cantidad que quieran de ella y
hagan un buen hábito al consumirla como agua diaria, pues
así, evitarán el engrosamiento de las arterias y podrán
prevenir o disminuir el exceso de colesterol en la sangre..
Posiblemente en otros países, su nombre sea otro, la flor
es fácilmente identificable, su sabor y su aroma
deliciosos.
Tip de mi cosecha: La flor ya hervida, fríanla con
cebolla picada y chile serrano al gusto, agréguenle un poco
de jugo maggi y disfrútenla en tacos. Si les gusta le
pueden añadir un poquito de limón al comerla, si no con su
propia acidez queda rica. A mi me gusta y no desperdicio la
flor. Es rica como botana. INTERESANTE!!!!
jueves, 16 de octubre de 2008
lunes, 13 de octubre de 2008
Desayuno de Octubre 2008
jueves, 9 de octubre de 2008
Retroalimentación Neurológica

(Tomado de “Aproveche al Máximo su Capacidad Emocional”, Edit. Reader’s Digest Argentina, S.R.L. 2005)
Introducción.- Normalmente no nos percatamos de las funciones básicas o “inconscientes” que realiza nuestro cuerpo, o apenas somos conscientes de respirar, mantener el flujo sanguíneo mediante la presión arterial y el ritmo cardíaco, menos aún del proceso de la digestión; sin embargo hay factores psicológicos que afectan estas funciones y, por lo tanto, nuestra salud.
Se ha desarrollado una técnica terapéutica, conocida como TRN o terapia de retroalimentación neurológica, o retroalimentación biológica, que permite conocer los estados inconscientes del cuerpo y por lo tanto ser una herramienta efectiva para controlar situaciones de estrés.
En qué consiste.- La terapia de retroalimentación neurológica o TRN, consiste en detectar o monitorear en una computadora, por medio de sensores parecidos a los que se utilizan en lo electro-cardiógrafos, o los que detectan las ondas cerebrales para realizar electroencefalogramas, para que la propia persona visualice en la pantalla del monitor o bien que escuche un sonido o timbre cuya frecuencia varíe por ejemplo con el cambio en la presión arterial, o con los latidos del corazón.
En realidad la TRN es un proceso de aprendizaje que consta básicamente de tres etapas: Primero se identifica la función fisiológica que se desea controlar, por ejemplo, la temperatura corporal, o la presión arterial; después esta función se convierte en una señal que se identifica en la pantalla del monitor o con una aguja que oscila en un medidor, o con un haz de luz, o un timbre que cambia de tono; finalmente, la tercera etapa se alcanza cuando se sabe por qué o cómo se modifica la señal en el sentido deseado; en otras palabras, cuando conscientemente se dominan las funciones o reacciones corporales. A la larga, se supone que se conocerán los trucos o métodos para controlar las funciones sin necesidad de estar conectado a ningún aparato.
La TRN confiere a las personas el poder influir en ciertos aspectos del funcionamiento corporal en aras de la salud; sabemos que la hipertensión constituye un factor de riesgo cardíaco; la presión arterial fluctúa constantemente a lo largo del día, pero habitualmente no lo percibimos; al emplear la TRN llegamos a conocer la razón por la cual ésta se eleva y el método para disminuirla.
Cómo funciona.- Los especialista concibieron un juego digital interactivo cuyas representaciones en la pantalla del monitor de la computadora dependían del estado de las ondas cerebrales. Cuando los pacientes lograron controlar las imágenes, dominaron y normalizaron sus propios patrones de actividad cerebral; así, un paciente cuya imagen intelectual era un cohete, descubrió que al ubicarlo en el extremo superior de la pantalla, mediante un adecuado ardid mental, regulaba la intensidad eléctrica de su cerebro y así evitaba un ataque epiléptico.
Casos reales.- Shirley, de 39 años, comentó que “Siempre tenía las manos frías. Empleé la TRN y aprendí a calentarlas al imaginar que las sumergía en un recipiente con aceite tibio de almendras; y funcionó de maravilla”. Médicos estadounidenses recurrieron a la TRN para curar a una mujer con depresión crónica: tras más de doce años de psicoterapia y antidepresivos, no manifestaba mejoría alguna, la TRN se utilizó para registrar su actividad cerebral; cuando la paciente observaba escenas cinematográficas conmovedoras o alegres, esto le permitió normalizar la reacción de su cerebro a las películas mediante el “estímulo” de un tono agradable. Su depresión se desvaneció luego de 34 sesiones de una hora. Seis años después, un control determinó que no hubo recurrencia, lo cual es notable, ya que tales pacientes sufren recaídas. Desde entonces, otros veinte pacientes se sometieron al tratamiento y de ellos, 18 mejoraron.
Se ha comprobado que la retroalimentación neurológica aporta beneficios más allá del ámbito médico. Un equipo del Imperial College, de la Universidad de Londres en Inglaterra, mejoró el desempeño de los músicos del Royal College of Music al emplear la técnica. Ésta aguza la atención al estimular ciertos patrones de actividad cerebral, y por lo tanto, tras un entrenamiento en ella, los intérpretes cometieron menos errores por impulsividad, como tocar a destiempo o errar una nota.
Es de esperarse que esta técnica permita también perfeccionar las habilidades deportivas, como el swing de un jugador de golf, o el desempeño de un jugador de tenis, o también ¿por qué no? el desempeño de un corredor de pista o el de un maratonista etc.
Espero que el conocimiento de la existencia de esta técnica nos ayude a conocer nuestras propias capacidades y por lo tato tener una mejor calidad de vida.
Un saludo a todos los muchochos que se tomaron la molestia de leer estas líneas.
Enrique Ortega.
Enrique que bueno que te animaste a compartir con nosotros este tema, (en especial a mi me atrae todo lo que esté relacionado con la prevención de la salud) el mensaje es muy claro, necesitamos controlar nuestros sentimientos para que se traduzcan en un equilibrio energético y este en salud.
Oscar Nava F.
Comentarios al correo: oscarnavaf@gmail.com Gracias
lunes, 6 de octubre de 2008
Desayuno Septiembre 2008


HOLA MUCHACHOS:
QUE LES PARECIO EL SOMBRERO DE NUESTRO QUERIDO AMIGO BERNARDO?.
EMILIO SUGIRIO UNA NUEVA FECHA PARA EL PROXIMO DESAYUNO,UNA VEZ QUE REGRESE
BER DE SU GIRA?.
OJALA PUEDA ASISTIR SALVADOR NOCETTI.HACE MUCHISISIMO QUE NO LO SALUDO
PERSONALMENTE.
ESTARE PENDIENTE DE LA FECHA DEL PROXIMO DESAYUNO PARA AVISARLE"CON TIEMPO"
A ENRIQUE MOLINA.
LES ENVIO UN FUERTE ABRAZO.
Mario Rossello
Hola CHAVA, (perdona la confianza):
Te mando un saludo cordial desde Paris, en donde estare hasta el 20 de Oct., gozando de un boleto gratis de Aeromexico.
Que gusto que podras escaparte y estar con los muchochos; me perdire de tu presencia esta vez, espero que en
Nov. si puedas tambien darte la vuelta.
Mientras tanto recibe un fuerte abrazo, de quien te aprecia mucho,
Bernardo
Hector Palafox
oscarnavaf@gmail.com
domingo, 5 de octubre de 2008
Mensaje de Salvdor Nocetti R.
Voy a ver como me fugo para poder estar un rato con ustedes.
Reciban un abrazo y el agradecimiento de tenerme al tanto con sus correos.
Que Papá Dios los cuide
Salvador


